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          香噴噴的鰻魚 貓跟你都需要了解一下

          正宗粵菜香噴噴的鰻魚怎么做好吃_貓跟你都需要了解一下
          時間:2018-04-29 08:54:26 廚師:順琦自燃 出處:做飯網 3119人做過這道菜
          不知道大家對于《爸爸去哪兒》中的曹格還有印象嗎?小編我可是很喜歡他的兩個寶貝孩子的喲!”姐姐”和joe真的是很可愛的小寶貝,而且“粑粑”曹格也是非常負責任的。我印象中最深刻的一次是,曹格竟然為了孩子,抓了新鮮的鰻魚給他們吃。當時小編我可是很羨慕兩個小寶貝的!不僅有顏值超高的父母,還能享用這么美味的美食,人生簡直就是圓滿了!所以今天小編我也交給大家做一道紅燒鰻魚的做法,希望大家都能夠喜歡哦!
          食材清單
          • 少許
          • 少許
          • 少許
          • 紅尖椒 少許
          • 鰻魚 適量
          小技巧

          1.鰻魚很腥,清洗的時候內臟一定要清洗干凈?!咀鲲埦W】
          2.大蒜稍微壓一下,最好壓扁,好出味也好入味。
          3.制作好的鰻魚如果搭配臘腸燜飯吃,簡直就是完美。

          鰻魚的做法步驟
          • 鰻魚步驟圖1

            1首先將大蒜壓扁,姜切成條,小蔥切段,紅尖椒切丁,鰻魚洗干凈,切成段,注意動作不要太大,會把魚肉弄碎。

          • 鰻魚步驟圖2

            2隨后,鍋中放入油,將鰻魚放進去煎至魚皮發皺加入所有的蔥姜蒜紅尖椒,輕炒,炒至魚皮上色即可。加半碗水,過魚的一半高就可以了。倒入生抽老抽,大火收汁,即可撈出。

          變化365

          鰻魚的做法除了本篇介紹的貓跟你都需要了解一下,香噴噴的鰻魚怎么做好吃的做法之外,還可以做成《鰻魚茶泡飯》、《蒜子燒鰻魚》、《醬椒鰻魚》、《名古屋鰻魚三吃》等等,喜歡的小伙伴們可以上網搜索下,學著嘗試做做看哦。

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